Menú de Grupo

 

Menús de Grupo

Menú de tapas 20 € por persona

Menú de tapas con platos a compartir. Al ser platos a compartir todo la mesa comparte el mismo menú, aunque si alguna persona no pueden comer alguno de los platos por el motivo que sea (celíacos, alérgicos, etc) se le sustituirán eso platos por otros que si puedan comer.

Bebida: Incluye Sangría, Cerveza, vino turbio, agua y refrescos.

La bebida se sirve cuando todo el grupo está en la mesa, antes de empezar a salir los platos. Durante la cena se van rellanado jarras y reponiendo botellas hasta el momento que se sirve la última tapa del menú, momento en el cual se repone la bebida por última vez. En el caso que algún grupo pida postre esto no alarga el periodo de servicio de bebidas incluidas.

Para opción de vinos, consultar disponibilidad.

Aperitivo (elegir 1)

  • Bravas
  • Humus con zanahoria encurtida y avellana

Entrantes (Elegir 3)

  • Humus con zanahoria encurtida y avellana
  • Faladel casero con pico de gallo
  • Carpaccio de calabacín con tomate seco y parmesano
  • Ensalada de tres tomates con olivada de kalamata
  • Bocaditos de berenjena con crema de queso y mermelada de tomate
  • Lechugas variadas con queso de cabra gratinado y nueces
  • Queso curado en aceite
  • Chorizo al vino
  • Carpaccio de buey acompañado de calabacín, apio y pipas de girasol.
  • Pincho de sobrasada y provolone
  • Rollitos de curry de garbanzos con salsa de yogurt.

Croquetas (elegir 1)

  • Ibérico
  • Cocido
  • Setas

Tapas de pescado (elegir 1)

Si se quiere se puede cambiar por una de carne/verdura

  • Tartar de salmón con cebolleta encurtida, calabacín, olivada
    y mahonesa de aguacate
  • Dados de Atún rojo con pisto de mango y lima
  • Lomo de bacalao con mahonesa de ajo, apio y gengibre

Tapas de verdura/ carne (elegir 2)

  • Salteado de Verduras con salsa de soja
  • Arroz con setas y parmesano
  • Salchipapas a la cerveza o con salsa infierno (picantes)
  • Steak Tartar elaborado al estilo de la casa.
  • Tiras de pollo rebozadas con salsa de mostaza, miel y soja
  • Cachopín de ternera con jamón y queso
  • Albóndigas de la Abuela
  • Entraña con chimichurri
  • Meloso de ternera al vino tinto
  • Lomo al whisky