Menú de Grupo

Menús de Grupo

Menú de tapas 20 € por persona

Menú de tapas con platos a compartir. Al ser platos a compartir todo la mesa comparte el mismo menú, aunque si alguna persona no pueden comer alguno de los platos por el motivo que sea (celíacos, alérgicos, etc) se le sustituirán eso platos por otros que si puedan comer.

Bebida: Incluye Sangría, Cerveza, vino turbio, agua y refrescos.

La bebida se sirve cuando todo el grupo está en la mesa, antes de empezar a salir los platos. Durante la cena se van rellanado jarras y reponiendo botellas hasta el momento que se sirve la última tapa del menú, momento en el cual se repone la bebida por última vez. En el caso que algún grupo pida postre esto no alarga el periodo de servicio de bebidas incluidas.

Para opción de vinos, consultar disponibilidad.

Aperitivo (elegir 1)

  • Bravas
  • Humus con crudités y chips de maíz y chía

Entrantes (Elegir 3)

  • Humus con crudités y chips de maíz y chía
  • Pincho de butifarra
  • Carpaccio de calabacín con con romesco y almendras
  • Ensalada de tres tomates con olivada de kalamata
  • Bocaditos de berenjena con crema de queso y mermelada de tomate
  • Lechugas variadas con queso de cabra gratinado y nueces
  • Queso curado en aceite
  • Ensalada con parmesano, tomate seco y anacardos.
  • Carpaccio de buey acompañado de calabacín, apio y pipas de girasol.
  • Pincho de sobrasada y provolone

Croquetas (elegir 1)

  • Ibérico
  • Cocido
  • Setas

Tapas de pescado (elegir 1)

Si se quiere se puede cambiar por una de carne/verdura

  • Marmitako de salmón.
  • Tartar de atún con mango y chips de maiz y chia
  • Lomo de bacalao con mahonesa de ajo, apio y gengibre

Tapas de verdura/ carne (elegir 2)

  • Salteado de Verduras con salsa de soja
  • Chile con carne vegano con totopos
  • Arroz con setas y parmesano
  • Salchipapas salsa de tomate (picantes)
  • Tiras de pollo rebozadas con salsa de mostaza, miel y soja
  • Albóndigas de la Abuela
  • Entraña con chimichurri
  • Lomo al whisky